Daniela Kielkowski: Stress – der stille Dickmacher
erscheint am 20. Februar 2026
Wie chronischer Stress den Stoffwechsel blockiert – und wie man ihn in 30 Tagen wieder aktiviert
Trotz fast täglich neuer Ernährungstipps nimmt die Zahl der Übergewichtigen immer weiter zu. Alles nur eine Frage der Willensschwäche? Disziplinlosigkeit? Für sehr viele Betroffene eine falsche Unterstellung.
Eine Hauptschuld tragen Steuerungsmechanismen in unserem Gehirn und das Stresshormon Cortisol. Chronischer Stress hält den Cortisol-Spiegel dauerhaft oben, löst Heißhunger aus, fördert Fetteinlagerungen am Bauch und boykottiert einen gut funktionierenden Stoffwechsel. Die Folge: der Körper stellt um auf Not-Modus, speichert jede verfügbare Kalorie als Fett und verbrennt immer weniger Energie, um ausreichend Reserven zu bilden.
Die bekannte Ernährungsmedizinerin Daniela Kielkowski beschäftigt sich schon seit vielen Jahren mit den Zusammenhängen von Übergewicht, Stress und Cortisol. In diesem Buch erklärt sie nicht nur, warum klassische Diäten wie Low-Carb oder Kalorienrestriktion den Teufelskreis verschärfen und weshalb unser Gehirn unser Gewicht und die Verwertung von Nahrung bestimmt, sie liefert auch leicht umsetzbare und biologisch kluge Strategien, um den Teufelskreis zu durchbrechen. Denn chronischer Stress wirkt sich nicht nur langfristig auf unseren Körper, sondern auch negativ auf die Psyche und das Denken aus.
Daniela Kielkowski zeigt, dass es mit der richtigen Ernährung, Anti-Stress-Maßnahmen, ausreichend Schlaf und einem Plus an Bewegung möglich ist, den Cortisolspiegel zu stabilisieren, abzunehmen, das Wunschgewicht dauerhaft zu halten und wieder zufriedener zu werden.
Die Botschaft ist klar:
Wer den Körper weiter unter Druck setzt, wird scheitern.
Wer ihn entlastet, kann nachhaltig abnehmen – und gewinnt Lebensqualität, Energie und Zufriedenheit zurück.
Abnehmen beginnt nicht mit weniger Essen.
Abnehmen beginnt mit weniger Stress.
